Úvod » Sortiment vín » Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2014 DOC, 0,75l - Tenuta Sant´Antonio


        

Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2014 DOC, 0,75l - Tenuta Sant´Antonio

skladem

 

Skladem: 12
Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: AD4121
Barva: červené víno
Země: Itálie
Výrobce: Tenuta Sant´Antonio
EAN kód: 8032841820907
naše cena bez DPH: 297 Kč
naše cena s DPH (21 %):
359 Kč
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
   

Popis produktu

Ručně sklízené hrozny jsou jemně lisovány (pneumopress), alkoholické kvašení probíhá při pokojové teplotě s vybranými kvasinkami. Metoda výroby vín Ripasso je velmi specifická, k mladému vínu Valpolicella se přidají napůl vyschlé výlisky z hroznů použitých pro výrobu vína Amarone a spolu přecházejí fermentací. Víno zraje 15 až 16 měsíců v sudech o objemu 500 litrů, z nichž 30% je nových a 70% je použito druhý rok. Stáří vinic je 20 let.

Barva: rubínově červená. Vůně: červené ovoce a třešeň. Chuť: sladká, jemná, svěží, ovocná a tříslová s pikantní dochutí. Víno je vhodné k archivaci po dobu 10 let.

Odrůda: Corvina a Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%

Původ hroznů: Comune di Mezzane –  oblast Monti Garbi

Kyseliny: 5,6 g/l

Zbytkový cukr: 6,0 g/l

Doporučujeme podávat těstovinám s masem (al ragú), ke grilovaným bílým masům, k pečenému či dušenému masu a k tvrdým sýrům.

Teplota podávání: 14 - 16°C.

Ročník 2014, suché, obsah: 0,75l, obsah alkoholu: 14% obj.

Víno je skladem v externím skladu. Do dvou dnů na prodejně, nebo k expedici.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: